Κατηγορία: Taste It

Υλικά 1 κιλό γαύρο 160γρ χοντρό αλάτι 700γρ λευκό ξίδι ή ξύδι μηλίτη 2 σκελίδες σκόρδο κόκκινη πιπεριά κομματάκια λίγη πράσινη καυτερή πιπεριά πιπέρι σε...

Υλικά 1 φλιτζάνι βούτυρο, αλατισμένο σε θερμοκρασία δωματίου (όχι μαργαρίνη) 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη, συν 2 κ.σ 1 κουταλιά της σούπας ξύσμα λεμονιού (περίπου 1 –...

Τα προϊόντα που χρησιμοποιούμε είναι: 2 φιλέτα κοτόπουλου φύλλα φασκόμηλου Φέτες λεμονιού αλάτι Πιπέρι Φέτα προσούτο 3, 4 κουταλιές της σούπας αλεύρι 40 εκατομμύρια ελαιόλαδο...

Υλικά παντεσπάνι 6 αυγά 6 κ.σ. ζάχαρη 6 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ. 4 κ.σ. κακάο 4 κ.σ. ηλιέλαιο 1 φακελάκι baking powder Λίγο ξύσμα πορτοκαλιού Σιρόπι...

Ποια είναι τα προβλήματα υγείας που μπορεί να προκαλέσει η ξαφνική υπερφαγία ύστερα από μεγάλη περίοδο νηστείας – Το σωστό μενού για Μεγάλη Παρασκευή και...

Υλικά για τη ζύμη 750 γραμ. αλεύρι για φύλλο 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 300 γραμ. χλιαρό νερό χυμό από μισό λεμόνι 1 κουτ. γλυκού αλάτι...

Υλικά 8 αρνίσια παϊδάκια 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο Χυμό από 1 λεμόνι 2 κ. σ. ξερή ρίγανη 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 κ. γλ. του...

ΥΛΙΚΑ 250 γραμμάρια βούτυρο 4 αυγά 2 βανίλιες 1,1/2 φλιτζάνια του τσαγιού ζάχαρη 3/4 του φλιτζανιού κακάο ½ φλιτζάνι του καφέ αμαρετο η κονιακ 1,1/2...

Μια άλλη εκδοχή για τις αγνιόπιτες Οι αγνιόπιτες είναι παραδοσιακές μυζηθρόπιτες  κυρίως της ανατολικής Κρήτης. Γίνονται  σχεδόν πάντα με ξινή μυζήθρα και έχουν πάρει το όνομά τους από...

Υλικά Για την ζύμη* 250gr (2 φλιτζάνια) αλεύρι για όλες τις χρήσεις 125 ml (1/2 φλιτζάνι) ζεστό γάλα 56g (4 κουταλιές της σούπας) λιωμένο βούτυρο...