Σύμφωνα με τους ειδικούς υπάρχουν μερικές τροφές που μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση των συμπτωμάτων δυσκοιλιότητας ενώ άλλες μπορεί να επιδεινώσουν το πρόβλημα.
Ακολουθούν επτά τροφές που πρέπει να αποφεύγεις αν παλεύεις με τη δυσκοιλιότητα.
Επεξεργασμένα τρόφιμα
Τα επεξεργασμένα τρόφιμα, όπως τα πατατάκια, τα μπισκότα και τα καταψυγμένα γεύματα, είναι συχνά πλούσια σε λιπαρά και χαμηλά σε φυτικές ίνες, γεγονός που μπορεί να συμβάλλει στη δυσκοιλιότητα. Είναι επίσης φορτωμένα με συντηρητικά και πρόσθετα που μπορούν να διαταράξουν τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος.
Κόκκινο κρέας
Ενώ το κόκκινο κρέας, όπως το μοσχάρι και το αρνί, μπορεί να είναι καλή πηγή πρωτεΐνης και σιδήρου, ταυτόχρονα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά, τα οποία μπορούν να επιβραδύνουν την πέψη. Προτίμησε πιο άπαχες πηγές πρωτεΐνης, όπως κοτόπουλο ή γαλοπούλα, ψάρια ή φυτικές εναλλακτικές λύσεις.
Γαλακτοκομικά προϊόντα
Ορισμένοι άνθρωποι μπορεί να διαπιστώσουν ότι τα γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως το γάλα, το τυρί και το παγωτό, επιδεινώνουν τα συμπτώματα δυσκοιλιότητας. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορεί να είναι δύσκολο να αφομοιωθούν από ορισμένα άτομα, ειδικά αν έχουν δυσανεξία στη λακτόζη. Δοκίμασε εναλλακτικές λύσεις γαλακτοκομικών προϊόντων, όπως το γάλα αμυγδάλου ή προϊόντα χωρίς λακτόζη, για να δεις αν σε ανακουφίζουν από τα συμπτώματά σου.
Τηγανητά και λιπαρά τρόφιμα
Τα τηγανητά φαγητά, όπως οι τηγανητές πατάτες, το τηγανητό κοτόπουλο και τα λιπαρά μπιφτέκια, δεν έχουν μόνο υψηλή περιεκτικότητα σε ανθυγιεινά λίπη, αλλά και χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Η κατανάλωση πολλών λιπαρών μπορεί να επιβραδύνει την πέψη και να συμβάλλει στη δυσκοιλιότητα.
Λευκό ψωμί και ζυμαρικά
Το λευκό ψωμί, τα ζυμαρικά και το ρύζι, έχουν απογυμνωθεί από τις φυτικές ίνες και τα θρεπτικά συστατικά τους κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας. Ως αποτέλεσμα, μπορούν να προκαλέσουν δυσκοιλιότητα επιβραδύνοντας την πέψη και μειώνοντας τον όγκο των κοπράνων. Επίλεξε εναλλακτικές λύσεις ολικής άλεσης, όπως ψωμί ολικής άλεσης, καστανό ρύζι και ζυμαρικά ολικής άλεσης, για ενίσχυση των φυτικών ινών.
Μπανάνες
Ενώ οι μπανάνες είναι ένα θρεπτικό φρούτο πλούσιο σε κάλιο και βιταμίνες, μπορεί να προκαλέσουν δυσκοιλιότητα σε μερικούς ανθρώπους, ειδικά αν καταναλώνονται σε υπερβολική ποσότητα. Αν είσαι επιρρεπής στη δυσκοιλιότητα, σκέψου να περιορίσεις την κατανάλωση μπανάνας ή να τη συνδυάσεις με τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες, όπως βρώμη ή ξηρούς καρπούς.
Αλκοόλ και καφεΐνη
Τόσο το αλκοόλ όσο και η καφεΐνη μπορεί να έχουν αφυδατωτικές επιδράσεις στον οργανισμό, γεγονός που μπορεί να συμβάλλει στη δυσκοιλιότητα.
Επιπλέον, η καφεΐνη μπορεί να διεγείρει τις κινήσεις του εντέρου σε ορισμένα άτομα, αλλά η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να οδηγήσει σε εξάρτηση και να επιδεινώσει τη δυσκοιλιότητα με την πάροδο του χρόνου.
Περιόρισε την κατανάλωση αλκοολούχων και καφεϊνούχων ποτών και φρόντισε να παραμένεις ενυδατωμένη με νερό καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας.